Découvrez comment utiliser le fonio dans vos recettes

Name: Découvrez comment utiliser le fonio dans vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: fonio

Le fonio est une céréale sans gluten. Photo par katrinshine

Le fonio est une céréale sans gluten appartenant à la famille des Poacées. Originaire d’Afrique où il est cultivé depuis des millénaires, il est apprécié pour son petit goût de noix et de noisette grillée.

Cuisiné sous forme de taboulé, de bouillie ou de porridge, le fonio peut aussi être ajouté à une salade composée ou à une poêlée de légumes. La farine de fonio permet également de concocter des pains, biscuits et gâteaux.

Dernières recettes de fonio et de sans matière grasse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fonio et de sans matière grasse qui changent !

Fonio oignons caramélisés sans matière grasse

Hélène TURNER

Envie de fonio oignons caramélisés sans matière grasse ? Découvrez cette recette de cuisine végétalienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

aubergines cannelle cardamome crème crème dessert cuisine végétalienne dessert farine sans gluten graines de pavot kiwi lait de coco légumes marmelade noix de macadamia noix de pécan oignons pois chiche pralin salade sans beurre sans farine sans gluten sans matière grasse sans oeufs sans produits laitiers spiruline taboulé vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de fonio et toutes les recettes de sans matière grasse

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Smoothie bowl

La tête dans la farine

J'ai fait mon smoothie bowl aux fruits rouges pour un petit déjeuner vitaminé ! N'hésitez pas à changer les éléments de la recette, à utiliser du fromage blanc par exemple.

Meilleures recettes de fonio et de sans matière grasse

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Elles sont cuitas les bananas... ou pas !

L'Italie dans ma cuisine

Faites le plein d'énergie avec l'un des fruits exotiques les plus consommés.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.