Elles sont cuitas les bananas... ou pas !

Faites le plein d'énergie avec l'un des fruits exotiques les plus consommés.

Banane plantain frite ou sautée, Fontainebleau exotique, Cupcake Joséphine chocolat banane, etc. : vive les recettes de sans matière grasse !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/04/2013.

Recettes et techniques du Chef

Banane plantain frite ou sautée
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...

Recettes des Gourmets

Cupcake joséphine chocolat banane
Les Recettes de l'Alsacienne - Sur la base d'un gâteau au yaourt, la recette de ces jolis cupcakes aux pépites de chocolat et à la banane nous est proposée par Chloé Saada la célèbre pâtissière parisienne.
Smoothie bowl
La tête dans la farine - Pour un petit déjeuner vitaminé !
Banana bread chocolat cranberries, bio
Allergique Gourmand - Des bananes mûres, du chocolat et des cranberries, voilà tout ce qu'il faut pour ce banana bread . Réalisé sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner.
Cheesecake à la banane
Le Petit Monde de Ladylettante - Un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais !
Cookies à la banane
My Nomad Cuisine - Des biscuits sains et gourmands, pour faire le plein d'énergie. La recette peut être adaptée à vos envies !
Fontainebleau exotique
Docteur chocolatine - Un délicieux fontainebleau à l'ananas et à la vanille surmontée d'un caramel au fruit de la passion et banane. Très frais et léger pour finir un bon repas.
Compote pommes kiwi banane
Tasting Good Naturally - Une compote saine qui régalera vos papilles.

Voir aussi

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Tablage du chocolat noir au mycryo

Une méthode simple pour des chocolats bien brillants

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Ganache au gianduja

Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

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Pâte à tartiner maison

Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison bien plus saine que celle de l'industrie et au moins, vous savez ce que vous avez mis dedans. On vous explique tout !

Chocolats de noël pratique
Chocolats de noël

Chaud cacao !

Le chocolat cinéma
Le chocolat

Comédie romantique (UK/USA) de Lasse Hallström.

Sublime mousse au chocolat recettes
Sublime mousse au chocolat

Nature ou parfumée on ne peut pas y résister.

Des recettes de régime avant les fêtes ! recettes
Des recettes de régime avant les fêtes !

Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.

Gros oeufs en chocolat technique
Gros oeufs en chocolat

Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.

Feuilletage au chocolat : la détrempe technique
Feuilletage au chocolat : la détrempe

La détrempe au batteur.

Chocolats de Pâques à la noix de coco recette
Chocolats de Pâques à la noix de coco

De délicieux chocolats, sans gluten, sans lait, sans oeufs et bio. Ces petits chocolats fourrés à la noix de coco sont comme des bounty mais avec une garniture moins dense. Vous allez régaler les papilles de la famille !

Mon entremet chocolat recette
Mon entremet chocolat

Un bisou tout doux et chocolaté !

Galette des rois au chocolat et noix de pécan recette
Galette des rois au chocolat et noix de pécan

Fêtons les rois avec une galette au chocolat et aux noix de pécan bien croustillante.

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Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
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Blancs comme neige
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Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
Le minestrone, une spécialité italienne
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Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes