Gâteau d'anniversaire et papillon : toutes nos recettes

Name: Succès assuré avec nos belles recettes de gâteaux d'anniversaire
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Cuisine: gâteau d'anniversaire

Le gâteau d'anniversaire est traditionnellement un gâteau richement décoré. Photo par Jérôme Decq

Qu'il soit destiné à un enfant ou à un adulte, le gâteau d'anniversaire est très attendu à la fin du repas et souvent accompagné de clameurs réjouissantes de l'assemblée.

Pour marquer ce jour, c'est l'occasion de laisser déborder votre imagination avec la réalisation d'un gâteau époustouflant comme un gravity cake ou un gâteau décoré de pâte à sucre. Vous pouvez aussi vous adonner à une réalisation plus classique, mais qui fait toujours son effet, comme la charlotte ou l'entremet. Au final, le plus important est de continuer à souffler ses bougies en ayant toujours le regard qui pétille.

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Toutes les recettes de gâteau d'anniversaire et papillon des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau d'anniversaire et papillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillon comme un number cake

Jackie

Pour fêter un anniversaire, rien de tel qu’un papillon gourmand façon « number cake ». Repéré en photo, ce modèle s’est imposé comme une évidence pour une petite amoureuse de la nature.

Grâce à la simplicité désormais bien maîtrisée du concept « number cake », la réalisation s’articule autour d’un biscuit Joconde, garni d’une crème diplomate parfumée au chocolat Dulcey et parsemé de fruits rouges pour une note de fraîcheur.

Gâteau Papillon

SucreEtEpices

C'est un gâteau assez facile à faire. Je suis partie du gâteau traditionnel au yaourt, que j'ai fourré au milieu avec de la confiture de framboises maison. Je l'ai recouvert avec une ganache au chocolat et l'ai décoré avec des Smarties et perles en sucre. J'ai eu droit à des "Waouh" de la part de mes filles, c'est dire que mon but à été atteint.