Recettes de gâteau italien

J’ai déjà sur le blog une tarte de la grand-mère, torta della nonna, un gâteau italien très gourmand dont la paternité est disputée par la Ligurie et la Toscane mais là, j’ai trouvé une autre version plus jolie sur le dernier magazine Régal.

J’ai aimé son côté printanier et très gourmand. Bon, et bien je tenterais avec plaisir une troisième version.

À la recherche d'une recette de dessert pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Voici encore un dessert italien. Quand on aime, on ne compte pas ! Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ciambella ou ciambellone, gros gâteau italien raffiné, présenté lors des fêtes de fin d'année et les matins de noël, un gâteau à offrir car il en jette. La garniture reste le choix de chacun.

Voici une recette de "scarpaccia di zucchine", un gâteau salé estival que j’ai trouvé dans un magazine italien que mon fils et ma belle fille m’ont rapporté de leurs vacances. Si quelqu’un a la traduction exacte, je la veux bien car littéralement, cela ne veut rien dire. Enfin, pour moi !

C’est un plat végétarien mais vous pouvez ajouter si vous mangez de la viande, des lardons ou du chorizo, ce sera très bien.

Ce sbriciolata à la ricotta et aux myrtilles, est tout à fait délicieux On peut d’ailleurs décliner ce gâteau à volonté, avec des fraises, framboises, et même de la pâte à tartiner
La sbriciolata est un gâteau d’origine italienne qui veut dire veut dire « gâteau émietté en français ». C’est un gâteau tendre, la pâte est très sablée et croustillante.

Vous cherchez une recette de dessert italien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau au chocolat italien

J’ai choisi comme pomme la gala car elle est douce et sucrée mais vous pouvez choisir une jonagored qui est très adaptée à la pâtisserie ou une autre variété qui vous plait mieux,