Des idées de recettes de génoise et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Une recette du CAP pâtisserie.
La recette classique mais un peu revisitée avec une crème vanille au mascarpone. Savoureuse et crémeuse, vos invités vont se régaler
Goûter gourmand pour les petits comme pour les grands
Une tarte magique à la fraise et à la rhubarbe. Onctueuse et tellement belle.
Une tarte magiques aux bananes : flan, crème, génoise et bananes. Un dessert crémeux à souhait
Un gâteau magique au praliné qui ravira les papilles de tout les gourmands !
Surprenant en bouche avec ses 3 textures (flan, crème onctueuse et génoise), ce gâteau magique est délicieux.
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