Des idées de recettes de garniture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un savoureux plat de légumes de saison, une autre façon de cuisiner les endives tout en douceur et en saveur. Une garniture compatible avec un régime végétarien, vegan ou sans gluten.
On reprend les gougères natures et on les garni pour un apéritif plus gourmand !
Une recette de crêpes à la farine de sarrasin (sans gluten) bien garnies à servir en entrée avec une bonne salade.
Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.
Bourgogne. De délicieuses galettes de pommes de terre bourguignonnes qui accompagnent les viandes et les poissons de tout leur croustillant..
Voici la recette pour faire des paninis maison, hyper moelleux et en prime 15 garnitures différentes
Des crêpes à la farine de sarrasin saines, fourrées et gratinées, au blanc de poulet et fromage.
Parfait pour les crêpes de la Chandeleur ou pour un goûter !
Champignons bruns et Girolles sautés au wok et fumés à la sauce épaisse Hoisin et aux épices ! A servir en apéritif ou à utiliser en farce dans des raviolis.
Une recette hyper moelleuse pour faire toutes sortes de cakes ou muffins salés, avec différentes idées de garniture, c'est LA recette magique qui s'adapte à toutes les envies
Des « patates » sautées au beurre, fondantes, bien dorées, arrosées de beurre frais, de crème, d'échalotes et de persil frais.
Un lemon curd qui vous servira de garniture pour vos tartes au citron ou encore de fourrage pour vos madeleines ou muffins !
Une purée aux fromages très gourmande et facile à réaliser pour accompagner vos viandes.
Des brioches fourrées de confiture de raisin maison, délicieuse, pour le petit déjeuner ou le goûter.
Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l’accompagnant de panais !
une super recette très facile pour l'apéro le top
Une recette adaptée pour le cake design, mais aussi pour les cupcakes ou même les fondants au chocolat
Une technique amusante pour un apéritif sympa !
Ou comment organiser un barbecue comme en Argentine !
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