Garniture et pâtisserie : toutes nos recettes

Découvrez comment réaliser un curd framboise onctueux et délicatement acidulé, une garniture idéale pour apporter du pep’s et une touche de couleur à toutes vos pâtisseries.
Vous connaissez le célèbre lemon curd ? En voici la déclinaison rose fuchsia : le curd framboise. Plus doux, mais tout aussi intense en goût, il séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. À utiliser sans modération pour garnir des fonds de tarte, des macarons ou tartiner sur vos crêpes, il sublime instantanément vos desserts.

Cette pâte à tartiner au spéculoos transforme les célèbres biscuits caramélisés en une crème douce et onctueuse à étaler généreusement sur du pain, des crêpes ou des pancakes.

Une recette maison simple et terriblement gourmande, à déguster telle quelle ou à utiliser dans vos desserts.