Des idées de recettes de hiver et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Une nouvelle recette de one pot pasta riche en légumes et bien de saison.
Une soupe bien consistante et très tendance pour les jours d'hiver !
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une cocotte facile à préparer ....Et après, on laisse tranquillement mijoter au four !
Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
Une salade d'hiver qui peut se renouveler avec d'autres légumes (patates douces, potimarron, choux ...).
Une bonne soupe épaisse , complète si on ajoute des dés de poulet roti , avec des épices pour combattre le froid et les microbes
Un grand classique , mais toujours apprécié quand il fait bien froid
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