Des idées de recettes de hiver et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu'une belle salade de saison !
Un bouillon thaï tout simple et très riche à la fois pour se réchauffer en un rien de temps !
Un petit dessert très rapide à faire et qui permet de profiter des oranges qui sont à prix doux en ce moment.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une recette grecque prise sur le très beau blog "la tendresse en Cuisine". Vous y trouverez plein de belles recettes.
Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau !
Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.
Un joli gratin que vous pouvez servir avec une belle salade ou en accompagnement.
Une idée prise sur le très beau blog que je mets souvent en avant via la bannière "Cuisine de Gut, cuisinons de saison".
J'ai allégé la recette pour en faire un plat du soir.
Une belle manière d'accommoder les choux en hiver !
Profitez de l'hiver pour faire ce type de tarte. L'été prochain, vous garnirez vos desserts des nombreux fruits qui seront sur les étals.
Une marinade d'hiver. Il faut profiter des oranges et des citrons, c'est la pleine saison !
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