Hiver et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 21

Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

En ce moment, il est temps de regarder dans vos placards l’état de vos stocks et notamment les produits commencés que vous aurez moins envie de manger au printemps et en été.

Vous pouvez remplacer le sirop de canne par du rhum si vous le souhaitez.

Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.

le potimarron se marie très bien avec des tas de produits et il ne faut pas grande préparation pour le mettre en valeur.

Facile et tellement de saison.

Un beau mariage entre la douceur de la banane et l’acidulé des cranberries (canneberges).

Pour profiter des légumes de saison, une recette économique

Les matins se suivent et ne se ressemblent pas. C’est ça qui est chouette !

Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.

Un plat d’hiver, réconfortant qui réchauffe...
Qui mijote tranquillement dans une cocotte... au four!

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Une salade légère pour une soirée festive

Voilà une soupe que vous pouvez servir facilement y compris si vous avez des invités. Les crevettes apportent un petit côté festif.

Facile à faire avec peu d’ingrédients, elle sera très vite prête.

Un velouté tout doux, délicieusement réconfortant.

Voilà une beau gâteau du matin.

Très facile si vous rentrez avec la flemme un soir.

J'achète à une productrice plusieurs variétés de carottes. Leur goût est différent. Du coup, avec le même légume, vous avez l'impression d'avoir plusieurs légumes différents