Hiver et vegan : toutes nos recettes – Page 8

Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.

Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !

Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.

Biscuits épicés suédois.

Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.

Vegan et sans gluten.

J'ai allié aux poires la noisette, qui se prête très bien au jeu. On remplace le beurre traditionnel de la pâte sablée par de la crème de noisette.