Le plein de recettes d'hiver pour se réchauffer en cuisine et à table – Page 92

Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.

Une jolie soupe qui prend ses airs de noblesse avec les noix de pétoncles !

Ne vous fiez pas à son apparence, le topinambour a un goût très proche de l'artichaut.

Une savoureuse soupe de grand-mère, ou comment nos anciens écrasaient les légumes sans mixeur...

Une recette bien de saison qui est très plaisante.

Un délicieux matefaim aux épinards, facile à réaliser, rapide à cuire - dix minutes dans une poêle - et qui plaira au plus grand nombre :)

La truffade, c'est la nourriture réconfortante de l'hiver pour tous les Auvergnats !

un gratin gourmand né de la rencontre de la Savoie et de la Franche-Comté

Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

Il y a des moments où on se sent heureux. J'éprouve souvent ce sentiment quand je mange. Si vous voulez tenter ^^.

Parfait pour ces jours ci où le froid s'invite !

Diététique et savoureux, le chou fleur nous régale

En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !

Simple rapide et gourmand, une idée de repas léger plein de saveur.

Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.

Une soupe consistante et goûteuse. Parfaite pour un souper hivernal.

Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !

Un petit dessert très rapide à faire et que j'ai pris chez ma copine Claudine qui tient le très beau blog "la cuisine de Gut".

Recette colorée d'hiver