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Crumble et improvisation : toutes nos recettes

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks
Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

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Des idées de recettes de crumble et improvisation pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble oeuf cocotte à la tomate et à la feta
Crumble oeuf cocotte à la tomate et à la feta
Made in Cooking Made in Cooking

Ce plat est une réelle improvisation. J'ai vidée comme à mon habitude mes placards. Une petite idée gourmande et ensoleillée pour les dimanches frileux. C'est un petit appel aux saveurs méditerranéenne.

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