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Jarret de boeuf et olives : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de jarret de boeuf et olives partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Boeuf mode à la provençale
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Qui dit automne, dit saison du boeuf mode. Mais comme il fait encore beau, j’ai eu envie de le faire à la mode provençale. Un classique revisité qui a le goût du sud et qui séduira les papilles de vos convives.

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