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Ailes de poulet et jéri : toutes nos recettes

Ailes de poulet rôties
On adore grignoter les ailes de poulets frites ou rôties avec les doigts ! Photo par RitaE
Les ailes de poulet se dégustent souvent frites ou rôties, mais aussi de bien d'autres façons ! Connues outre-atlantique sous l'appellation de "chicken wings" ou "Buffalo wings", on les sert généralement avec une sauce barbecue et des frites maison. Un plat typique de la finger food !

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Des idées de recettes d'ailes de poulet et jéri pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chorba boulghour
Chorba boulghour
Zika Zika

Une chorba ou jari au boulghour ou bulgur, boulettes de viande hachée et ailes de poulet, délicieuse et réconfortante pour changer du frick, blé vert trié , lavé, séché , torrefié et concassé, le bulgur quant à lui est du blé dur précuit à la vapeur.

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