1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Lentilles>
  4. Lentilles blondes

Lentilles blondes et lentilles vertes : toutes nos recettes

Lentilles blondes en vrac dans un panier d'osier
Les lentilles blondes sont généralement cuites en une vingtaine de minutes. Photo par Jean-Marie Polese
Plus grosse que la lentille verte, la lentille blonde est aussi plus moelleuse et plus sucrée. Elle est cultivée principalement aux États-Unis, en Amérique du Sud, au Canada et en Turquie mais aussi dans le Cantal avec la lentille blonde de Saint-Flour.

La lentille blonde entre dans la préparation de nombreuses recettes, soupes, purées, veloutés, salades et ragoûts.

Lentilles blondes et lentilles vertes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Passons les lentilles à la loupe !
L’hiver s’incruste ! Des recettes pour se réchauffer

Voir toutes les sélections de recettes de lentilles blondes
Voir toutes les sélections de recettes de lentilles vertes

Toutes les recettes de lentilles blondes et lentilles vertes des Gourmets

Des idées de recettes de lentilles blondes et lentilles vertes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de lentilles au potimarron et aux épices d’hiver
Soupe de lentilles au potimarron et aux épices d’hiver
Ouest Délices Ouest Délices
La soupe de lentilles au potimarron ou potiron et aux épices d’hiver est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale. Cette recette marie la douceur veloutée du potimarron avec la richesse nutritive des lentilles, le tout sublimé par un mélange d’épices chaleureuses évoquant les saveurs caractéristiques de la saison froide.

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de lentilles blondes
Voir tous les articles de lentilles vertes

Voir aussi

Voir d'autres recettes de lentilles blondes et de...

carottes chou farci coriandre cuisine facile cuisine rapide cuisine végétarienne curcuma curry fait maison haddock lait de coco légumineuses lentilles lentilles corail lentilles vertes noël sans stress pak choï persil petits pois pois cassés pomme de terre potiron soupe tomates confites velouté

Voir toutes les recettes de lentilles blondes
Voir toutes les recettes de lentilles vertes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1