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Ailes de poulet et massalé : toutes nos recettes

Ailes de poulet rôties
On adore grignoter les ailes de poulets frites ou rôties avec les doigts ! Photo par RitaE
Les ailes de poulet se dégustent souvent frites ou rôties, mais aussi de bien d'autres façons ! Connues outre-atlantique sous l'appellation de "chicken wings" ou "Buffalo wings", on les sert généralement avec une sauce barbecue et des frites maison. Un plat typique de la finger food !

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Massalé d'ailes de poulet
Massalé d'ailes de poulet
Chef Papounet Chef Papounet

Préparation du massalé d'ailes de poulet comme à l'ile de la Réunion (974). Une recette de massalé traditionnelle.

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