Meringue italienne et dessert : toutes nos recettes – Page 2

Le gâteau fraise rhubarbe meringué, c'est une association de goûts qui marche du tonnerre, douceur et acidité, sur une base moelleuse.

Une mousse très fruitée, légère & très gourmande !

Les poires au thé meringuées seront idéales pour conclure un diner avec panache et épater vos invités avec une recette que l'on peut facilement réaliser.

Une bonne tarte au citron meringuée, quoi de meilleur pour terminer le repas. Les saveurs explosent à la dégustation, on en redemande !

Des petites tartelettes aux saveurs très douces

Une glace composée d'un sabayon à l'eau de roses et aux pétales de rose sucrée, d'une meringue à l'italienne enrichie de crème fouettée parfumée à la vanille.

Recette de Christophe Felder.

Une tarte de saison fruitée, légère & gourmande

Des tartelettes au citron meringuées sur une base de pâte sablée amande pour un dessert à l'assiette tout en légéreté

Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.

Un dessert gourmand à la crème au chocolat, garnie d'une meringue à l'italienne aux guimauves. Une tarte au chocolat, moins calorique, tout aussi délicieuse.

une tarte délicieuse avec un curd framboises et une meringue italienne

Charlotte aux fruits rouges avec mousse à la meringue italienne.

Une tarte hors du commun aux douces saveurs de l'orange. Aussi excellente que sa cousine, elle va vous surprendre.

Dessert pour les gourmands, mais tout léger et de saison

Tartelettes au citron vert et sa meringue italienne

La recette qui m'a totalement fait changé d'avis!