Un dessert gourmand à la crème au chocolat, garnie d'une meringue à l'italienne aux guimauves. Une tarte au chocolat, moins calorique, tout aussi délicieuse.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Feuilletage au chocolat : la détrempe.
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