Moelleux au chocolat et fondant au chocolat : toutes nos recettes

Name: Goûter assurément gourmand avec ces recettes de moelleux au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat surmonté d'une crème chantilly

Le moelleux au chocolat contient du chocolat, du beurre, de la farine, du sucre et des oeufs. Photo par Pixnio

Le moelleux au chocolat, c'est le gâteau que tout le monde aime, petits et grands. Facile et rapide à réaliser, il sauve de nombreux goûters en panne d'inspiration. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat préparé avec les mêmes ingrédients mais contenant plus d'oeuf et moins de farine.

Des recettes de moelleux au chocolat, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Le beurre peut être remplacé par de la compote de pommes pour une version plus légère. D'autres ajouteront quelques morceaux de poires ou de cerises pour une version encore plus gourmande.

Moelleux au chocolat et fondant au chocolat : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de moelleux au chocolat et fondant au chocolat

Fondant au chocolat

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Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

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Merci pour ce fondant

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Le fondant baulois

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Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers gourmand du Fondant Baulois, un dessert emblématique de la région de La Baule. Ce gâteau au chocolat, au cœur fondant et à la croûte légèrement croustillante, saura ravir les palais les plus exigeants. Mais au fait, fondant au chocolat, coulant au chocolat, moelleux au chocolat, quelles différences ? Je vous explique tout. Vous trouverez sur internet d’autres recettes du fondant baulois, certains l’on même adaptée. La vraie et l’authentique recette du fondant baulois est celle-ci, qui a été un moment indiquée par le créateur. Depuis, il a modifié la recette qu’il a mis en ligne sur son site, vous verrez que les proportions sont différentes, ainsi que le mode de cuisson.