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Fêtes et noël : toutes nos recettes – Page 88

Toutes les recettes de fêtes et noël des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jingel Bells pour Foie Gras
Gâteau aux marrons et myrtilles en sapin
Bouchées au foie gras, pain d’épices et chutney de figues
Bûche façon "Forêt Noire"
Cheese-bûche
Purée vitelotte au siphon d'Etchebest
Crème de caramels mous
Foie gras poêlé sur pain d'épices et pommes granny smith
Bûche Glacée au Petit Billy et cœur aux fruits rouges.
Biscuits
Bûche au chocolat et menthe fraîche
Rôti de veau aux girolles
Oeuf cocotte au foie gras, épinards et champignons
Bûche aux saveurs du pain d'épices
Potimarron rôti et poêlée de cèpes et girolles
La cassolette de la mer et sa sauce safrané
Le petit choux au foie gras glacé au panais
Biscuits zébrés au cacao.
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic
Mousse au chocolat chaude, glace vanille et nougatine aux pignons de pin

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