Des idées de recettes de noix de cajou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des pâtes, sauce à la carotte et à la noix de coco. Un excellent mariage de saveurs...
Une petite salade toute saine et bien de saison !
Une recette indienne à base de panir (ou paneer) ce fromage indien si simple à préparer et qui fait des plats végés délicieux.
Avec un reste de rôti de boeuf, plutôt que de le servir avec de la mayonnaise voici une salade rafraîchissante aux saveurs d'Asie.
Une association originale que propose cette recette du sud de l'Inde: des petits pois, des noix de cajou et quelques épices...
Une salade avec un chou romanesco qui est arrivé sur les étals ces derniers jours.
Comme un boursin fait maison, mais à partir de noix de cajou: bluffant!
Un plat complet et très plaisant. Vous pouvez ajouter des oeufs mollets ou durs, un peu de poulet ou du jambon blanc !
Une salade complète et rapide, comme toujours !
Une belle manière d'accommoder les choux en hiver !
Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.
Un taboulé énergétique...idéal pour emmener au bureau !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des noix pour l'apéritif : rôties aux épices...Ça change des cacahuètes...
Au lieu des traditionnelles cacahuètes salées, faites sensation à l'heure de l'apéro en servant ces noix délicieusement caramélisées !
Une recette de salade bien complète pour le midi !
J'aime beaucoup ces recettes fraicheur !
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