Des idées de recettes de noix de cajou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une association originale que propose cette recette du sud de l'Inde: des petits pois, des noix de cajou et quelques épices...
Un délicieux cake salé parfumé à l'ail des ours, parfait pour un apéro ou un pique nique original!
Un gâteau au chocolat tout végétal, qui ne manque pas de gourmandise!
Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.
Une salade avec un chou romanesco qui est arrivé sur les étals ces derniers jours.
Comme un boursin fait maison, mais à partir de noix de cajou: bluffant!
Un plat complet et très plaisant. Vous pouvez ajouter des oeufs mollets ou durs, un peu de poulet ou du jambon blanc !
Une salade complète et rapide, comme toujours !
Une belle manière d'accommoder les choux en hiver !
Voici une préparation qui se laissera manger autant au petit déjeûner qu'en dessert.
Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.
Un taboulé énergétique...idéal pour emmener au bureau !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des noix pour l'apéritif : rôties aux épices...Ça change des cacahuètes...
Inspirée de la cocotte aux œufs ;-)
Sans gluten, sans sucres raffinés, végétalien, et cru… ce brownie sans cuisson est surtout délicieux, original et rapide à réaliser. Le bonheur !
Brownie sans gluten et sans lactose mais tellement bon !
Au lieu des traditionnelles cacahuètes salées, faites sensation à l'heure de l'apéro en servant ces noix délicieusement caramélisées !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1