Nos recettes et astuces pour réussir les oeufs pochés – Page 8

Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.

Une recette de tartine estivale en deux temps 3 mouvements!

Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.

Pour déjeuner sain et sur le pouce

Recettes

Une tartine gourmande pour un repas rapide à préparer !

Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n'ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine ...Retentez si vous n'avez pas de bons souvenirs :-D

Une soupe toute douce, légère et réconfortante pour l'automne.

Soupe à l'aneth et aux œufs pochés.

Une soupe rustique d'origine Toscane.Le bouillon est absorbé par le pain, et c’est une vraie assiette de légumes fondants, d’œufs et de fromage que l’on a devant soi.

Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !

Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...

Facile, complète et légère, elle a tout pour plaire.

Une petite entrée bien sympathique, délicieuse avec un oeuf coulant, juste hummm...

un déjeuner rapide et équilibré

Un grand classique , des lentilles vertes du puy , mais servies avec un oeuf poché (et une méthode de pochage des œufs spécial maladroits )

On peut servir ces lentilles chaudes en plat de résistance, ou tiède en salade en prévoyant une petite vinaigrette avec de l'huile de noix et du vinaigre balsamique blanc.

Une salade complète bien de saison

Cette recette est très proche de la salade tiède au chorizo et oeuf mollet publié dans Régal HS de l'été 2015.

Aujourd'hui, je vous propose de la verdure, mais de saison avec : une salade d'asperges vertes avec un oeuf poché et du parmesan.

Aujourd'hui, je vous propose une pizza ultra gourmande : aux speck et au chèvre avec un oeuf poché...J'adore !