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Pâte brisée sans gluten et sans lactose : toutes nos recettes

Voici la liste des recettes de pâte brisée sans gluten et sans lactose souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Pâte brisée sans gluten et sans lactose
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La popotte du mercredi La popotte du mercredi

Depuis que je cuisine sans gluten, j’ai appris qu’il fallait mélanger plusieurs farines (3 à 4 différentes) pour avoir les mêmes propriétés que la farine de blé apporte à la pâte.

Ici, pour cette version salée j’ai mélangé de la farine de millet, de riz, de maïs et de la fécule de pomme de terre.

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