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Recettes de panela

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de panela et de raisins secs partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de panela et de raisins secs qui changent !

Pudding de pain aux bananes à la mexicaine
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
La Capirotada est un pudding de pain sucré, qui se prépare traditionnellement le vendredi saint. Sa particularité: il contient du fromage!

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Castagnaccio
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Je vous propose de réaliser un délicieux gâteau du matin énergétique, à base de farine de châtaigne extrait du livre dolce de Laura Zavan.

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Sabine Simon Sabine Simon

Pour plaire aux gens gourmands, gourmands, gourmands.

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