Panna cotta d'halloween et charbon végétal : toutes nos recettes

Name: Des recettes effroyables de panna cotta d'halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7 personnes
Cuisine: panna cotta d'halloween

Un dessert à l'oeil ! Photo par mizina

La panna cotta est un dessert italien qui a conquis les palais du monde entier. Simple, raffinée, rapide à préparer et facilement déclinable, elle se prête parfaitement bien aux transformations créatives d'halloween.

Surprenez vos invités et proposez-leur une panna cotta oeil de monstre avec une rondelle de kiwi qui se chargera de créer l’iris ou bien encore une panna cotta à la vanille en forme de cervelle, à servir avec un coulis de fruits rouge pour un effet encore plus spectaculaire !

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Mini tartelettes charbon végétal et yeux panna cotta

Turbigo Gourmandises

Des petites tartelettes noires à la vanille et au charbon végétal garnies de petits yeux en panna cotta. Pour les réaliser, j’ai utilisé un moule en silicone avec des empreintes sphériques de 3 cm. En termes d’ingrédients, il suffit d’un peu de chocolat, de colorants verts et bleus, d’un peu de lait, de crème et de sucre.