Des idées de recettes de pommes de terre primeur et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'ai choisi d'associer à la pomme de terre et aux algues la crêpe de blé noir pour créer un plat original, savoureux, aux saveurs de la Bretagne.
C'est ce que j'appelle une recette simple et efficace, chez nous les pommes de terre c'est toujours une bonne idée à manger.
Une recette aux saveurs explosives et toute douce pourtant.
Un plat que j'ai cuit quasi intégralement au four vapeur mais vous pouvez tout à fait le faire à l'étouffée.
Petite recette terre-mer parfumée aux 2 poivres de Sichuan avec de jolies pommes-de-terre primeurs de l'Ile de Ré AOP
Une sauce verte qui fleure le printemps.
Une recette de saison, et même primeur avec ces jolies petites pommes de terre de l'ile de ré !
Promis aucun tubercule n'a été maltraité lors de cette recette, idéale pour accompagner vos barbecues de l'été , un hit à déguster bien chaud
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