Le raisin a toute sa place dans une multitude de recettes salées et sucrées – Page 37

Un dessert à faire maison ou simplement avec de la bonne meringue et chantilly si l'on est pressé

Une pintade bien moelleuse cuite en papillote

Frites de polenta parfumées au Comté et pleines de raisins secs. Un joli sucré-salé

Une recette espagnole pour un classique de Méditerrannée qui associe pois chiches et riz.

On s'entraine pour les fêtes

Généreux en fruits... et en Rhum , ce cake est juste irrésistible !

Une recette normande, un gâteau léger aux pommes et raisins macérés dans le calvados.

Brioche festive aux fruits secs

Le plat national d'Afghanistan ! Un délicieux sucré-salé.

Pommes, fruits secs et fleur d'oranger.

Recette simple de magret de canard au barbecue en cuisson lente comme au Pays Basque

Maroc

Version panacotta de l'ajo blanco, le gazpacho andalous à base d'ail et d'amandes pour un apéro tapas locas

Gâteaux de semoule individuels avec & sans raisins...

Riz au lait avec & sans raisins...

Facile et originale, elle a suscitée moult compliments dans mon entourage...

Pour la St Valentin

Apple and olive oil cake with maple icing.

Pourquoi attendre les fêtes?

Un gâteau fait avec des vieux reste de pain dur ? Le résultat est bluffant.