Ramadan et viande hachée : toutes nos recettes – Page 2

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine algérienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

dolma khorchof . Dolma khorchof ou cardon farci de viande de veau hachée, plat du terroir bônois, plat en sauce blanche et lié avec du jaune d'oeuf , citron et persil, un plat assez méconnu.

Intéressé par la réalisation d'une recette de bouchée à la reine à la viande hachée béchamel et champignons ? Suivez cette recette de buffet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Des bourek algérois, une recette de belle maman avec une pâte et une farce particulière, sorte de chaussons à la pâte faite maison et non aux feuilles de bricks.

Mtawem ou mtewem, littéralement à l'ail, plat ou mijoté de boulettes de viande de veau ou d'agneau fourrées d'amandes en sauce blanche et servi avec des amandes rôties au beurre.

Un pain tressé et farci , pâte faite maison, léger, en plat complet, entrée, accompagnement, c'est bon et convivial, mes pioux pioux ont adoré .

Des épinards à l'ail, viande hachée et œufs, entrée chaude ou même un plat facile et rapide de la cuisine d'hiver.

Une recette personnelle inédite, un tajine d'agneau aux aubergines farcies et panées à la semoule mijotées dans une sauce blanche au safran et au citron et pois chiches.

Pizza à la viande hachée , façon lahmacun , pizza turque

Recette inédite, comme son nom l'indique, c'est l'authentique tajine jben du terroir bônois à la viande hachée , plat de fêtes, riche et complet.

Tajine el hout ou plat de doigts de viande hachée, au cumin et vinaigre, en sauce blanche, recette typique et inédite du terroir bônois.

Les fricadelles sont des boulettes de viande originaires d'Allemagne,
elles sont savoureuses épaisses comme des hamburgers
aromatisées, parfois recouvertes de chapelure.

Brick marocaine à la viande hachée et fromage, une idée d'entrée facile et rapide à l'orientale !