Bourek laadjine , bourek algérois , recette de belle maman avec une pâte et une farce particulière, sorte de chaussons à la pâte faite maison et non aux feuilles de bricks.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Samia Bouchenafa pour accompagner la recette Bourek algérien.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Calzones, rissoles, chaussons ou empanadas à chaque pays sa recette.
Apéritif, bento, buffet, en-cas, ces chaussons se font une place partout.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
A vos photos...
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