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Recettes de cuisine incontournables à déguster pendant le ramadan

Repas du soir pendant le ramadan
Pendant le ramadan, le repas du soir doit être mangé après le coucher du soleil. Photo par Rasiel

Meilleures recettes de ramadan et de ftour des Gourmets

Des idées de recettes de ramadan et de ftour pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kebda mcharmla
Tourte aux feuilles de bricks farcie de viande hachée, œufs durs, veau et thon à la tomate
Pizza à la pâte feuilletée maison aux anchois
Brochettes de poulet façon Chich Taouk
1
Tajine d'agneau aux cœurs d'artichauts et pommes de terre
Gratin de carottes et pommes de terre garni de farce à la viande hachée
Jus de pamplemousse aux oranges et citron au miel
Tajine el khorchef à l'agneau
Tajine de pommes de terre aux petits pois, poulet et œufs

Dernières recettes de ramadan et de ftour par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ramadan et de ftour qui changent !

Langues d'oiseaux, boulettes de viande et œufs durs
JERI-CHORBA FRIK ANNABIE
Quiche pommes de terre et oeufs brouillés au parmesan
1
Dolma en sauce blanche à la cannelle
Douaïda vermicelles
Harira bidaouia
TAJINE JBEN AU POULET ET FROMAGE
TAJINE BOUNARAINE AU POULET AUX DEUX FROMAGES
PAIN MAISON AU FOUR AUX GRAINS D'ANIS
1

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Couteau d’office lame courte Kotai
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Taamia ou tameya

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Découvrez la cuisine du Moyen-Orient à l'occasion du Ramadan
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Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan
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Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.

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