Des idées de recettes de ras el hanout pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'inspiration marocaine pour sublimer la carotte !
Une recette originale par les saveurs pour mettre du soleil dans votre assiette :
Un plat complet "light" aux saveurs douces et originales, qui permet d'utiliser des restes de viandes
Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !
Une cuisson lente et une viande qui se détache à la fourchette pour ce plat savoureux.
Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson au four.
En version express au multi cuiseur un tajine bien acidulé au citron confit et au citron
Une viande gouteuse, aux accents du soleil, qui a pris le temps de cuire doucement.
Nous apprécions énormément les plats à base de fèves et de pois chiches. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des fèves et des pois chiches à la sauce tomate et aux épices.
Un délicieux plat de légumes bien relevés , léger et rassasiant à la fois.
Des nuggets fait maison parfumés aux épices orientales et garnis avec du poulet et poivrons rouges !
En entrée ou en mise en bouche, ce n'est qu'une question de quantité.
La préparation à base d’herbes aromatiques fraîches, d’épices, d’ail et échalote font de cette recette, une recette haute en couleur et savoureuse.
Une recette originale et savoureuse qui permet d'utiliser la carotte avec ses fanes
Un délicieux tajine végétalien prêt en un rien de temps
Un gaspacho 'marocain", aux saveurs orientales.
Le meilleur couscous que j'ai mangé. Au printemps, c'est encore meilleur avec les légumes nouveaux !
Un délicieux tajine végétarien de printemps , un parfum d'épices délicat , et un gout ultra frais
Un tajine de poulet à l'orientale , super rapide , bien parfumé , avec du ras el hanout jaune et des raisins secs , du sucré salé épicé très gourmand
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1