Direction l'Amérique et ses recettes de s'more

Name: Direction l'Amérique et ses recettes de s'more
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: s'more

Le s'more est un biscuit-sandwich à la guimauve. Photo par Kevin Smith

Populaire aux États-Unis et au Canada, le s'more est un dessert composé d'une guimauve grillée et d'un carré de chocolat positionnés entre deux biscuits Graham.

Son nom est une contraction des paroles anglaises "some more" (encore quelques uns) car quand on commence à en manger, difficile de ne s'arrêter qu'à une seule de ces gourmandises ! Si vous souhaitez la totale, on vous conseille le feu de camp pour déguster les s'mores comme il se doit mais un barbecue fera très bien l'affaire.

Toutes les recettes de s'more des Gourmets

Des idées de recettes de s'more pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

S'mores au feu de bois et au four

Del's cooking twist

La vraie recette des S'mores ! Apprenez à réaliser de vrais S'mores au feu de bois, avec également une version au four.

S’mores brownie au chocolat et caramel au beurre salé

Del's cooking twist

On retombe en enfance avec ce brownie plein de tendresse au chocolat, caramel au beurre salé et aux marshmallows ! Je vous recommande de le partager avec des amis ou en famille juste après l’avoir retiré du four, en y plongeant une petite cuillère directement dans le moule. Une manière très enfantine et conviviale de l'apprécier.

Crème brûlée au chocolat façon S'Mores

Bistro de Jenna

Cette gourmandise est composée de guimauve grillée, tablette de chocolat et de biscuit graham (comme des petits beurre).

Sablés fourrés au chocolat

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ces biscuits de la Saint-Sylvestre, appelés "pièces du Nouvel An", sont une véritable tradition gourmande, symbolisant chance et prospérité pour l'année à venir. Fourrés au chocolat fondant et aux amandes croquantes, ils sont délicatement glacés à la confiture d'abricots pour une finition brillante et savoureuse.

Pour un résultat optimal, utilisez un emporte-pièce en forme de pièce ou de cercle, et appliquez la confiture légèrement chauffée avec un pinceau pour un glaçage uniforme. Ajoutez une touche festive en saupoudrant légèrement de poudre dorée comestible pour évoquer la richesse.

Servez ces petits fours avec un verre de vin doux ou un thé parfumé aux épices, parfait pour accompagner leur douceur. Un clin d’œil délicieux et raffiné pour débuter l’année sous les meilleurs auspices !