Sans lactose et pâtisserie : toutes nos recettes – Page 3

Vous rêvez d’une tarte au citron meringuée sans gluten ? S’il n’y a pas de boulangerie sans gluten près de chez vous, on vous propose d’apprendre à la faire !! Voici notre recette sans gluten et sans lactose.

Depuis que j'ai arrêté le gluten, il y a plus de 7 ans maintenant, il y a des aliments qui me manquent, et que je n'ai pas réussi à remplacer vraiment. C'est la cas des pains au chocolat et du pain d'épices notamment, même si ce n'est pas indispensable et vital, on est d'accord... Mais je suis une grande gourmande et je viens de trouver Ma recette du pain d'épices : sans gluten, sans oeuf, sans beurre.

Voici un brownie bien fondant comme il faut. Pour une recette sans gluten, mais aussi sans lactose, sans beurre et sans oeuf !
Sa texture est bluffante. Ce gâteau est moelleux et aéré, et pas aussi compact qu'un brownie traditionnel.

Voici un ovni pour certains, un classique pour les végétaliens adeptes du mouvement "Raw". Un cheese-cake sans cheese...
Et vous n'êtes pas au bout de vos surprises, ce dessert est cru, sans gluten, végétalien et à indice glycémique bas, par contre, il est aussi très gourmand !

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de charlotte. Après l’association poire et chocolat par ici, la gourmandise chocolat et café [ l’une des associations préférées de mon gourmand d’amoureux ! ]

Vous devez vous demander pourquoi je suis fan de Charlottes. Pour être franche c’est une découverte récente (je n’en ai jamais mangé enfant !) et un coup de cœur. Facile à faire, rapide (si on ne compte pas le temps de repos), déclinable en fonction de vos goûts et des saisons et puis que l’on peut préparer la veille par exemple. Donc pratique.

Un dessert comme on les aime, léger et gourmand !

Gourmand, ce cake est idéal pour le goûter, accompagné d'une petite crème vanillée. Le tout sans gluten, sans oeufs, et même ooption sans lait.

Une pâte sablée sans gluten surmontée d'un curd de melon, romarin, sans lait et sans oeufs et de délicieux abricots. Une tarte bien savoureuse, parfumée et bien de saison.

Quinoa, chocolat, petits beurres, cela sent le dessert ou le goûter gourmand, sans gluten, sans oeufs, sans lait.
De quoi se laisser tenter.

La recette est très simple, elle plaira aux enfants autant pour sa réalisation que pour savourer ces petits gâteaux sans gluten sans lait sans oeufs.

Pour un dessert riche en sensations chocolatées.

Délicieux flan pâtissier revisité, sans gluten, sans lait, sans œufs, alliant fondant et croquant à la fois.

Une pâte sablée, un lemon curd, quelques fraises et des myrtilles, rien de plus pour réaliser ces délicieuses tartelettes à la fois fondantes et croquantes.

Une délicieuse recette fraiche et fruité de tarte sans gluten, sans lait et sans oeufs. Une recette de saison.

Une pâte sablée sans gluten, une crème d'amande sans oeufs et sans lait, et de délicieuses mûres sauvages composent cette délicieuse tarte. A savourer en dessert ou au goûter.

Du cacao, des pommes, du caramel de coco, le tout pour de délicieux petits moelleux sans gluten, sans lait et sans œufs. Pour le plus grand plaisir des papilles. Dessert gourmand

A l'approche de Pâques, une recette gourmande, chocolatée et simple de muffins sans gluten, sans lait et sans œufs. Pour ravir petits et grands gourmands

Un molly cake sans lactose garni d'une crème vanille légère et de fraises.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gaufres moelleuses sans gluten et sans lactose.

Un financier aux framboises très gouteux même sans gluten et lactose.

voici une délicieuse recette de gaufres sans gluten et sans lactose