Des idées de recettes de sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour changer des cookies classiques, je vous propose cette recette de cookies vegan (sans lait, sans lactose, sans beurre, sans oeufs) 100% fraises inspirée de celle de Cédric Grolet !
Un entremet tout en exotisme. L'alliance parfaite de la semoule de riz, noix de coco, de raisins secs imbibés de rhum. Le tout nappé d'un caramel, ou si vous le désirez d'une sauce au chocolat. Un dessert sans gluten, sans lait et sans oeufs.
Pour accompagner un café, un thé ou tout simplement pour le goûter, de délicieux cookies aux graines de sarrasins grillées et pépites de chocolat. sans gluten, sans lait et sans oeufs
De la fraîcheur, de la saveur, une tarte qui se laisse savourer sans problème. Une parfaite harmonisation des goûts, un délicieux mariage du sarrasin et du curd de fraises. Légère pour un repas copieux. sans gluten, sans oeufs , sans lait
Vous êtes tenté par une recette de puddings aux graines ? Testez cette recette de graines de lin et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleris, d’oignons, de tomates, de câpres et d’olives (verte ou noire selon les recettes familiales). Très riche en saveurs, la caponata se déguste chaude ou froide, de préférence le lendemain de la préparation. Elle est très appréciée durant la période estivale car les légumes sont de saison. Répandue dans toute la Sicile, chacun y va de sa recette, il n’existe pas vraiment de recette authentique. Découvrons la recette ensemble.
Du chocolat noir, de la noix de coco, un peu de sucre, un peu d'attente et voilà comment on réalise une délicieuse pâte à tartiner sans gluten, sans lait (lactose), sans oeufs. Plus elle reposera et plus ses arômes se feront sentir.
C’est pour des raisons de santé que je dois diminuer la consommation de graisse animale. La cuisine végane m’aide à aller dans ce sens. La recette que je vous propose n’est pas un simple copier/coller trouvé sur internet, comme beaucoup font. Je l’ai améliorée pour me rapprocher le plus possible de la texture et du goût de la recette original de la crème catalane. Essayez la, vous serez bluffés.
Cette recette très gourmande de cake des copains du Chef Guy MARTIN sans gluten, sans lactose ou sans lait, sans levure est un régal. Idéal pour un apéro ou en entrée avec une bonne salade verte, tout le monde va l’apprécier!
ujourd'hui c'est non pas une mais cinq recettes que je te livre sur cette fiche. Cinq recettes de bowl cake sucrées pour varier tes déjeuner et collation : la "gourmande" aux amandes, fraises et chocolat noir; la "tout choco" au maca, poires et noisettes; la "temps des sucres 🇨🇦" aux pommes, pacanes et sirop d'érable; la "décadente" aux pistaches, framboises et chocolat blanc et enfin la "classique" au beurre d'arachide et chocolat noir.
J'ai utilisé de la farine de pois chiches bio et artisanale achetée à Hyères. La farine de pois chiches est une farine sans gluten qui est naturellement riche en vitamines et minéraux.
Une recette simple, sans lactose, à la texture à mi-chemin entre la crème et la mousse, agréable en bouche, avec des fruits encore de saison. Si rapide à
réaliser qu'il serait dommage de ne pas tester. Bio, sans gluten / sans lait / sans oeufs / végétalien.
Originale et aux notes festives, cette pâte à tartiner sans gluten, sans lait et sans oeufs ravira les plus gourmands. De quoi commencer sainement la journée, sur du bon pain sans gluten.
Une pâte sans gluten au miel, une crème originale à la crème de riz et à la purée de pommes, quelques pommes, des copeaux de chocolat,voilà tous les ingrédients pour une délicieuse tarte aux pommes sans gluten, sans œufs et sans lait, bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans oeufs. Très peu sucrée, elle a une texture très agréable en bouche. Un vrai plaisir chocolaté pour finir un délicieux repas. Sans gluten, sans lait, sans œufs.
Une crème à la noix de coco surmontée de pommes caramélisées le tout sur une pâte brisée sans gluten. Recette aux saveurs parfaites pour un dessert gourmand, sans lait et sans oeufs.
Une pâte sablée originale pour accueillir une délicieuse crème amande-chocolat. Un plaisir des papilles pour un dessert sans gluten, sans lait, sans œufs et très peu sucré. Recette simple à réaliser.
Sans allergènes majeurs ni gluten. Simple, rapide, sans sorbetière, mais avec beaucoup de gourmandises. Et oui, tout cela dans une glace sans allergènes. Le plus dur c'est juste de penser à congeler des bananes.....
Les scones qu’est ce que c’est ? Ce sont des petits pains secs à l’extérieur et moelleux à l’intérieur qui nous viennent de Grande Bretagne. Ici je vous propose donc une version de scones aux raisins vegan et sans gluten. A déguster au petit déjeuner ou au goûter, accompagnés de purée d’oléagineux, de compote, de pâte à tartiner pour les plus gourmands ou tout simplement natures, pour moi ils se suffisent à eux mêmes.
Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Voici un fondant au chocolat sans beurre et sans lactose. Recette facile et légère.
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