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Sans viande et sans cuisson : toutes nos recettes

Plats divers sans viande
Les recettes sans viande sont nombreuses et variées, de l'omelette au risotto en passant par les quiches. Photo par Ella Olsson

Toutes les recettes de sans viande et sans cuisson des Gourmets

Des idées de recettes de sans viande et sans cuisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tranches d'énergie noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline
Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre
Radis roses gremolata
Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline
Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan
Salade de poulpe fumé, olives, petits pois, carottes à la chermoula et oeufs mimosas
Verrine de yaourt à la linette et spiruline
Amuse bouche garni de caviar de pois chiches au chèvre, de pesto aux épinards et confit à la truffe d'été
Amuse bouche cornet aux rillettes de maquereau
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Verrine avocat saumon fumé et tomate
Amuse bouche au confit d'oignon, raifort et gingembre, sans cuisson, végétarien
Amuse bouche salade de brocoli, végétarien
Amuse bouche cornet de tomate et salade de thon
Amuse bouche à la crème de chou fleur et moutarde aux noix
Amuse-bouche au pesto de tomates séchées sur un lit de moutarde aux tomates séchées
Amuse bouche coquille ébène et fruits de mer, ail noir et spiruline
Salade de concombre, melon, poivron, mozzarella garnie de crabe
Boule énergétique aux figues séchées, amandes, baies de goji, cranberries séchées et spiruline
Avocat "Petit Plaisir"

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