Four en panne ? Voici un plan B sans cuisson de l'entrée au dessert

Votre four vient de tomber en panne ? Pas de panique, ce contretemps est peut-être l'occasion rêvée de repenser vos repas autrement. Tartares, salades composées, wraps, verrines ou encore glaces maison, de nombreuses idées sans cuisson vous attendent, rapides, pratiques et savoureuses.

Nous avons sélectionné pour vous 3 recettes faciles, de l'entrée au dessert, pour composer un menu complet sans allumer le moindre four.

Gaspacho de concombre

Quand le four vous lâche, le gaspacho est la solution qu'il vous faut pour une entrée rapide, simple et savoureuse ! Ici à base de concombre, avocat, jus de citron, ail et vinaigre, cette soupe froide se prépare en quelques minutes au blender. Légère, désaltérante et sans cuisson, elle est parfaite en entrée.

Wrap au saumon et sauce tzatziki

Enveloppé dans une tortilla moelleuse, le saumon fumé se marie à merveille avec la sauce tzatziki délicatement parfumée, à base de yaourt, concombre et menthe. Quelques crudités pour le croquant et voilà un déjeuner léger, complet et prêt en quelques minutes

Cheesecake aux fraises sans cuisson

Un dessert frais, crémeux et très simple à préparer. Ce cheesecake aux fraises sans cuisson se compose d'une base croustillante de biscuits, d'un mélange onctueux au fromage frais et d'un topping généreux de fraises fraîches. Il est idéal pour les journées chaudes ou quand on veut un dessert gourmand sans allumer le four ou que ce dernier fait des siennes.

Cuisiner sans four, c'est tout sauf un frein !

Au contraire, cela peut devenir une belle occasion de tester de nouvelles associations, d'alléger vos menus ou tout simplement de gagner du temps. Des recettes à tester même quand tout fonctionne parfaitement, quand on est pressé ou qu'il fait trop chaud pour allumer un four !