Des idées de recettes de semoule et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La chakchouka est un plat qu’on trouve dans plusieurs pays du Maghreb. En fonction du pays, on trouve des variantes. Elle s’accompagne de pain, de merguez, de gambas, d’œufs.
Pour un accompagnement qui change opter pour ce gâteau de semoule salé aux courgettes et oignons.
Le filet de porc est un des meilleurs morceaux. Il mérite une cuisson relativement douce pour garder sa tendreté.
Une petite recette sans prétention qui est très agréable en cette fin d'été.
Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..
En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.
Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !
les mirabelles se ramassent à la pelle...!
Une recette de courgettes farcies qui peut être servie avec une salade ou pour les plus gros mangeurs en accompagnement.
Un bowlcake version semoule pour changer des flocons d'avoine
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m'écoutais !
Moitié chaud, moitié froid ... et non ce n'est pas pour les indécis !
Idéal pour toute la famille le matin ou au goûter !
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