Chakchouka

c’est un très beau plat de saison qui permet de renouveler la cuisine des tomates et des

En fonction du pays, on trouve des variantes. Je l’avais accompagnée de semoule et merguez. Cette fois, je vous le propose aux oeufs et pois chiches. Je vous le recommande car c’est un très beau plat de saison.

Vous pouvez le servir comme un cake pour l’apéro ou avec une bonne salade.