Sirop et crème : toutes nos recettes – Page 2

Un café délicatement mentholé comme on le trouve en Vénétie.

Et si vous faisiez des panna cotta à la vanille fraîche, en utilisant le reste de votre sirop de rhubarbe maison pour l'agrémenter ? Original et délicieux !

un baba sans alcool mais ô combien délicieux quand même!

De la crème fouettée avec des blancs en neige, des fraises macérées dans du sirop à la vanille et voici un dessert tout simple, absolument délicieux.

Entre le fraisier et l'opéra. Composé de biscuit Joconde, de crémeux fraise, de confit de fraise et d'une crème mousseline vanillée à la fleur d'oranger.

un dessert frais, léger et fruité

L'alliance extraordinaire du poivre noir avec la fraise et la mangue donne un goût exceptionnel à cette panna cotta au léger parfum menthe, les saveurs restant douces au palais.