Name: Recettes de sèche
Total time: 30 min
Cuisine: sèche

Dernières recettes de sèche et d'anis par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sèche et d'anis qui changent !

Sèche farcie façon encornet

Piratage Culinaire

Cette semaine, nous avons fait du ménage dans notre congélateur. 2 blancs de sèche se dissimulaient derrière les glaces, les poissons panés et les frites. Il y a quelques temps, je vous avais proposé de les griller, mais cette fois, j'ai eu envie de retrouver des saveurs découvertes lors d'un voyage en Grèce : je vais les farcir façon calamar, avec du riz et de la tomate. . . . un vrai régal!

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

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Tellines au Pastis

épicétout

Comme tous les coquillages, le plus long dans cette recette c'est le nettoyage, incontournable pour ôter toutes traces de sable. La cuisson simple et courte vous fera profiter d'une entrée pleine de fraîcheur iodée et légèrement anisée.