Parmesan et tonic : toutes nos recettes

Name: Toutes les saveurs de l'Italie avec ces recettes au parmesan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: parmesan
Ingredients: 1 bouteille de Martini blanc; 75 cl de Schweppes Indian Tonic; 1 citron vert; Glaçons; 100 grammes de farine; 100 grammes de beurre (fondu); 100 grammes de parmesan ( fraîchement râpé)

Le parmesan est sans conteste le plus connu des fromages italiens. Photo par fourthandfifteen

Ce fromage italien à la saveur fruitée, voire piquante lorsqu'il arrive à maturité, sait transformer toute la saveur de vos plats en y apportant une touche de soleil.

Le parmesan peut intervenir dans la composition de nombreux plats, aussi bien des entrées que des plats principaux ou des sauces : pâtes, pesto, risotto, soupes, gratins, etc. Ce fromage au lait de vache, de consistance granuleuse, s'utilise également râpé ou sous forme de copeaux pour décorer des plats.

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