Le plein d'idées recettes pour des toppings beaux et originaux

Topping graphique sur des cupcakes. Photo par Kim Hyeyoung

Le topping, c’est la décoration des cupcakes, cette petite touche finale leur donne un caractère bien particulier. Classique, girly, fun... les déclinaisons sont aussi grandes que peut l’être votre imagination. Pour la crème, elle peut être fouettée, à base de beurre, de fromage frais ou encore de mascarpone.

Le glaçage, quant à lui, est idéal pour être utilisé avec des colorants si vous souhaitez écrire ou dessiner sur le gâteau. Vous pouvez également utiliser des bonbons ou des vermicelles de chocolat. Bref, tout est permis !

Dernières recettes de topping et de fourrage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de topping et de fourrage qui changent !

Ganache au beurre de cacahuètes

Do You Cake?

Une recette adaptée pour le cake design, mais aussi pour les cupcakes ou même les fondants au chocolat

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de topping et toutes les recettes de fourrage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cupcakes halloween

Elise dit à table

Si vous voulez épater et faire plaisir à votre entourage pour une halloween party, voici une délicieuse recette de cupcakes au chocolat avec des décors d'halloween en sucre ou pâte d'amande !