Topping et spéculoos : toutes nos recettes

Name: Le plein d'idées recettes pour des toppings beaux et originaux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: topping

Topping graphique sur des cupcakes. Photo par Kim Hyeyoung

Le topping, c’est la décoration des cupcakes, cette petite touche finale leur donne un caractère bien particulier. Classique, girly, fun... les déclinaisons sont aussi grandes que peut l’être votre imagination. Pour la crème, elle peut être fouettée, à base de beurre, de fromage frais ou encore de mascarpone.

Le glaçage, quant à lui, est idéal pour être utilisé avec des colorants si vous souhaitez écrire ou dessiner sur le gâteau. Vous pouvez également utiliser des bonbons ou des vermicelles de chocolat. Bref, tout est permis !

À ne pas manquer !

Cannelle

La cassonade

À ne pas manquer !

Cannelle

La cassonade

Toutes les recettes de topping et spéculoos des Gourmets

Des idées de recettes de topping et spéculoos pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carrot cake de Noël

La Faim Est Proche

Sans gluten, IG modéré, végétarien. Et si pour Noël, on troquait la bûche toute en longueur pour un gâteau en hauteur ? Le carrot cake sans gluten accompagné de son topping au mascarpone et à la crème de coco remplit bien sa mission. De quoi impressionner ses invités et se régaler.

Cupcakes au praliné et au spéculoos

Piratage Culinaire

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas confectionné des cupcakes. Et là, j'ai craqué pour : des cupcakes au praliné et au spéculoos. Idéal pour la période de Noël.

Cupcakes aux spéculoos

Aux Fourneaux

Le cake est au chocolat et le topping aux spéculoos.

Le vrai cheesecake new-yorkais et ses toppings

Royal Chill

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de caramel pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.