Des idées de recettes de truite fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette qu'on peut manger en toutes saisons mais c'est surtout en ce moment que je vous la recommande car elle est meilleure avec les pommes de terre nouvelles.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade composée : de pâtes à la truite fumée et au concombre...très rafraîchissant !
Trop faciles les blinis maison et tellement meilleurs !
Pour l'apéritif, présentez ces crêpes en petits tronçons, personne n'y résistera !
Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. C'est pratique quand on invite.
Une recette légère et tout en fraicheur.
Une recette rapide et facile et parfaite après les fêtes de Pâques où vous avez peut-être fait quelques abus de chocolat.
C’est une salade qui se sert tiède et la sauce, à base de sauce soja et de moutarde à l’ancienne, est tout simplement divine avec les lentilles et la truite fumée.
Une délicieuse et légère recette de pousses d'épinards
Des blinis très faciles faits avec de la farine bio T 65. Et avec cette garniture minimaliste, vous n'allez pas rester en cuisine longtemps.
Une recette originale pour un plat sucré-salé
Cette salade toute colorée peut aussi bien se déguster tiède que froide.
Un petite entrée ou un apéro très facile à faire. J'ai profité de la roquette, plantée dans le jardin cet automne.
Facile à faire le soir quand vous avez une petite faim.
Une terrine aux 2 truites légères, sans matière grasse pour manger léger en été
Une délicieuse verrine composée d'une mousse d'avocat et d'une mousse de truite fumée.
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