Des idées de recettes de truite fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir
Sans oeuf, sans gluten, sans lactose : on peut cuisiner raffiné en se creusant la tête.
Une recette facile pour le dimanche soir en version soirée canapé !
Très léger, à servir en apéro, lors d'un buffet ou en entrée !
Un apéro vitaminé réalisé avec les kiwis du jardin et quelques autres fruits. Préférez la truite d'un meilleur rapport qualité prix au saumon.
Pour une soirée devant la télé, pour un pic nic ou un diner sans chichi
Une recette très facile et qui change. Les courgettes, c'est un peu comme les choux, on finit vraiment par s'en lasser si on ne varie pas la manière de les cuisiner.
Alors là, c'est un bonheur gustatif ce plat, pour qui aime le poisson et les légumes, et en plus c'est une recette légère.
Une salade hyper facile et bien vitaminée. Parfait pour un soir quand on rentre tard et qu'on a envie de fraîcheur !
un petit fenouil bien à l'abri sous sa coupole de truite.
C'est un plat léger, tout en finesse et bon pour votre santé puisqu'il est riche en oméga 3 et en vitamines. Visons le plaisir alors !
Une terrine facile et rapide à réaliser. A faire la veille !
Zut, j'arrive trop tard pour la Saint Valentin mais vous pouvez la refêter ce week-end !
Une salade pleine de fraîcheur aux saveurs délicatement sucrées.
Une idée pour un prochain apéro ^^
Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !
Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !
Pour la réussir, il vous faut un gros avocat bien mur dont la peau s'enlève facilement.
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