Des idées de recettes de velouté et potage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.
On savait que la courge butternut, le curry et le coco se mariaient parfaitement mais cela est encore plus vrai lorsqu'on transforme ces aliments pour réaliser un velouté.
Voilà une soupe facile. En ces temps de confinement, j’ai mis ceux-là mais j’aurais pu en mettre d’autres. Ce mélange est très sympa !
Un velouté qui permet d'utiliser les boites de maïs inutilisées du placard ;)
Quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour supporter les longues soirées d'hiver.
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté au camembert.
Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.
Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.
Comment donner à un simple potage un air de fête !
Bonjour les cuisinautes ! Voici une excellente recette de potages aux légumes, comme le faisaient nos parents ou nos grand-parents !
Il me restait un petit céleri boule en stock. Avec les fanes de la dernière botte de radis, j’en ai fait une soupe. Facile, rapide et anti gaspi.
Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.
Un velouté onctueux et riche en saveurs !
Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.
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