Des idées de recettes de velouté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un velouté à la carotte et au fromage frais.
Il me restait encore un peu de chou kale, j'ai donc réalisé : un velouté de chou kale, idéal après les fêtes de Noël et avant le repas de la St Sylvestre...
Pour utiliser le reste de foie gras des fêtes, pourquoi ne pas le plonger dans un délicieux velouté?
Un velouté parfait pour les fêtes que l'on peut aussi servir en verrines.
Un velouté plein de saveurs!
Thermomix
Préparer une soupe qui réchauffe avec le froid qui s'est installé, une soupe de carottes au cerfeuil
Une belle entrée ou un repas léger après les agapes de fin d'année.
Un grand classique mais je ne m'en passe pas
un délicieux velouté de courgettes pommes de terre boursin pour se rechauffer
Avec un nuage de chantilly pour lui donner un air de fête :-)
Une bonne petite soupe pour rentrer dans l'hiver en douceur...
Un velouté tout doux au potimarron accompagné d'un chantilly salée
Une soupe bien épicée au potiron et curry au thermomix préparée en 5 minutes.
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