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Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.
Le persil fait partie des indispensables en cuisine.
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Un fromage frais italien au goût délicat qui s'emploie aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
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